腱鞘炎是一種常見病，實質(zhì)上它是腱鞘與肌腱共同的炎癥?？梢允鞘軅⑦^份勞損、骨關(guān)節(jié)炎、一些免疫疾病，甚至是感染也有可能引起。腱鞘炎在指、趾、腕、踝等部均可發(fā)生，但以橈骨莖突部和第一掌骨頭部最為常見。由于腱鞘積勞損傷而發(fā)生纖維變性，使腱鞘變厚，引起鞘管狹窄，肌腱在鞘管內(nèi)活動受到限制，所以稱為腱鞘炎。以下是關(guān)于腱鞘炎的飲食調(diào)理問題的介紹，做好腱鞘炎的飲食護理工作以及日常的預防保健，對避免復發(fā)很關(guān)鍵。

　　腱鞘炎的飲食注意事項：

　　手腕腱鞘炎宜食：

　　1、宜吃高蛋白食物

　　2、宜吃高維生素食物

　　3、宜吃高熱量易消化食物

　　手腕腱鞘炎忌食：

　　1、避免油膩難消化食物

　　2、避免油炸、熏制、燒烤食物

　　3、避免高鹽高脂肪食物

　　飲食療法：

　　（1）生姜雞：用剛剛開叫的公雞1只，生姜100～250g，切成小塊，在鍋中爆炒燜熟，不放油鹽。會飲酒者可放少量酒，1天內(nèi)吃完，可隔1周或半月吃1次。用于關(guān)節(jié)冷痛，喜暖怕寒者。

　?。?）鹿茸雞：以當年的公雞1只，鹿茸3～6g，在鍋內(nèi)燜熟，不放油鹽。吃肉喝湯，兩天吃完?？筛鶕?jù)情況每隔1周或半月吃1次。夏天及關(guān)節(jié)紅腫疼痛者勿用。

　?。?）赤小豆粥：赤小豆30g，白米15g，白糖適量。先煮赤小豆至熟，再加入白米作粥加糖，能除濕熱。

　?。?）苡米粥：苡米30g、淀粉少許、砂糖、桂花適量。先煮苡米，米爛熟放入淀粉少許，再加砂糖、桂花。作早餐用，能清利濕熱，健脾除痹。

　?。?）防風苡米粥：防風10g，苡米30g。水煮，每日1次，連服1周，能清熱除痹。

　?。?）粟子粥：粟子15枚，豬腰l對，粳米30克。先將栗子炒香（用沙炒），后去殼，與粳米加水適量同煮粥。或?qū)⒗踝语L干，磨粉，以栗粉30克，粳米20克，豬腎1對，同煮粥亦可，每次1小碗，每日1次。本方有補腎強筋、健脾養(yǎng)胃之功。