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        預(yù)防貧血可以多吃哪些食物

          發(fā)布時(shí)間:2016-04-12   來源:中華康網(wǎng)   

          在我們國家有句古話,叫吃什么補(bǔ)什么來達(dá)到治療疾病的目的。那么在被檢查出來患有貧血之后,貧血患者在飲食上需要作出一些什么樣子的調(diào)整呢?針對于大家的這個(gè)疑問,我們請專家來給大家講解下。

          鐵是組成紅血球中血紅蛋白的重要成分,紅血球攜帶氧氣及二氧化碳的功能是依靠鐵來晚成的,所以,食物中若長期缺鐵就會(huì)引起貧血。預(yù)防貧血的朋友不要錯(cuò)過了,鐵的來源廣泛,瘦肉、蛋黃、魚類、母乳等都含有豐富的鐵。植物性食品中,大棗、都類、硬果類、山楂、核桃、草莓等含鐵較多。

          預(yù)防貧血,記住了,銅很關(guān)鍵哦。它是人體必需的微量元素,它在人體內(nèi)主要以銅酶的形式參與機(jī)體一系列復(fù)雜的生化過程。它參與血細(xì)胞中銅蛋白的組成,與微量元素鐵有相互依賴的關(guān)系,是體內(nèi)鐵元素吸收、利用、運(yùn)轉(zhuǎn)及紅細(xì)胞生成等生理代謝的催化劑。此外,銅還參與造血和鐵的代謝過程,如果缺少它,就會(huì)導(dǎo)致造血機(jī)能發(fā)生障礙。這時(shí),即使機(jī)體內(nèi)有充足的鐵,也會(huì)引起貧血。因此,要多吃含銅豐富的食物,如魚、蛋黃、豆類、核桃、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、菠菜、杏仁、茄子、稻米、小麥、牛奶等。

          葉酸、維生素B12及維生素C雖然不是構(gòu)成血細(xì)胞的成分,但血細(xì)胞離開這些物質(zhì)就不能成熟,缺少這些維生素也會(huì)影響造血,甚至引起貧血。新鮮蔬菜特別是綠葉蔬菜及水果中,葉酸及維生素C含量豐富。肉類、魚、糙米等食物中,維生素B12含量豐富。

          貧血患者在飲食上需要注意的事項(xiàng)我們在上文介紹的就是這么多了。食物對于疾病的治療效果是我們所不能忽視的,尤其是在治療貧血的過程中,我們在飲食上作出的改變更是我們所不能忽視的。

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