綠茶性涼,具有生津止渴、清熱解毒的作用;冰糖性平偏涼,具有補中益氣、養(yǎng)陰潤肺、止咳化痰的功效。此外,冰糖也常被加在中藥中用來引出藥效。二者搭配著喝,能讓綠茶清熱解毒的功效充分發(fā)揮,減緩咽喉疼痛,還可以發(fā)揮其養(yǎng)陰潤肺、生津的作用,以改善咽喉局部的干燥、不適感。
此外,在所有的糖中,冰糖的滋補作用最強,其補益作用可提高人體免疫力,從根本上增強人體對抗咽炎的能力。因此,急慢性咽炎患者不妨在喝綠茶時加點冰糖。但為避免引起血糖升高,糖尿病患者忌服。
除了緩解咽炎多喝綠茶外,咽炎患者在日常飲食中還應(yīng)注意以下幾點:
第一,應(yīng)以涼性和平性食物為主,少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物。因為這些食物容易誘發(fā)或加重黏膜充血,這對咽喉無異于火上加油。
第二,多吃一些具有清熱、生津作用的新鮮蔬菜水果,如梨、甘蔗、西瓜、蘿卜、絲瓜、無花果、荸薺、藕、冬瓜、香蕉、百合等。
第三,適度增加蛋白質(zhì)的攝入,以提高人體的免疫力。人體免疫力的高低與咽炎的復(fù)發(fā)有著直接關(guān)系,因此患者應(yīng)適當(dāng)增加魚類、蝦、肉類、奶類等優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量。在補充蛋白質(zhì)時要注意少吃羊肉、狗肉等過于溫?zé)岬氖澄?,否則容易加重咽喉不適的癥狀。
咽炎患者的飲食應(yīng)該注意哪些方面?盡量多喝綠茶,多吃蔬菜水果,減少辛辣食物的食用。只有從生活中貫徹落實,這樣才有可能早日康復(fù)。
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