一般對于咽喉部位的疾病，主要是以中醫(yī)養(yǎng)生療法為主，尤其是像咽炎這種比較頑固的疾病。咽炎治療的成功與否，除了藥物治療外，也離不開飲食方面的調(diào)理。說到這里，不得不介紹下治療咽炎在飲食方面的禁忌事項。

　　1.忌油膩、煎炸等熾熱性食物及偏食。有些人偏食各種肉類和油煎食物，不吃蔬菜，也有些人害伯發(fā)胖，只吃蔬菜和少量谷物面食，長期下去，可導(dǎo)致體內(nèi)營養(yǎng)失去平衡，造成維生素、蛋白質(zhì)等成分缺乏，體質(zhì)下降。

　　2.忌刺激性食物煙、酒、濃茶、咖啡、可可以及蔥、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等干辣刺激性食物。吸煙對咽部的危害極大，因此有慢性咽炎的人必須戒煙。辛辣刺激性食物使部位常處于充血狀態(tài)，加重咽部不適癥狀。

　　3.忌飲食過冷、過熱及進(jìn)食過快。飲食物未經(jīng)細(xì)嚼就吞咽，粗糙食團(tuán)使咽部負(fù)擔(dān)加重，炎癥難以消除，并容易被混雜在食物中的異物(如草棍、魚刺)扎破黏膜，加重炎癥。

　　4.忌暴飲暴食。暴飲暴食或者是吃飯不能保證時間和質(zhì)量，很容易導(dǎo)致胃腸功能紊亂，影響消化和吸收，造成體質(zhì)衰弱，容易感冒，加重慢性咽炎的癥狀。

　　5注意保暖：防治口鼻疾病。慢性咽炎發(fā)病與口鼻、身體不注意與保暖有關(guān)。因此，夏季，睡覺時房間內(nèi)溫度不要太冷;洗澡或洗發(fā)后及時擦干身體，吹干頭發(fā);冷天早晨出門或騎車要戴上口罩，讓口鼻不受干冷空氣的刺激。

　　6.經(jīng)常開窗通風(fēng)：經(jīng)常開窗通風(fēng)換氣，以保持室內(nèi)空氣流通，這樣就不容易患上呼吸道疾病，也是慢性咽炎預(yù)防和治療的有效措施。

　　7.注意口腔衛(wèi)生：多吃一些含維生素C的果蔬，以及富含膠原蛋白和彈性蛋白的東西，比如豬蹄、魚、牛奶、豆類、動物肝臟、瘦肉等。防止病從口入，早晚可用淡鹽水漱口，漱口后不妨再喝一杯淡鹽水，預(yù)防細(xì)菌感染。

　　8.加強(qiáng)文體鍛煉：慢性咽炎的發(fā)作與身體由于缺乏鍛煉、體質(zhì)較差有很大關(guān)系，因此，加強(qiáng)文體活動，如跑步、打球、越野、登山、跳舞、K歌等等，要根椐自身實際，選擇較為適合的項目，堅持鍛煉很重要，最好是每天保證有一次散步，以提高身體抵抗疾病的能力。