由于反流性食管炎的癥狀主要是出現(xiàn)在餐后,所以患者的飲食需要特別注意。具體如下:
1、低脂肪飲食是反流性食管炎飲食治療的關(guān)鍵。主要包括植物蛋白、植物油及維生素多的食物,如五谷雜糧、豆類制品、蔬菜、瓜果等。
2、宜吃煮、燉、氽、燴、蒸為主的食物。
3、飲食中應(yīng)吃些易消化、細(xì)軟的食品。
4、忌吃高脂肪食物,高脂肪飲食可促進(jìn)小腸粘膜釋放膽囊收縮素,易導(dǎo)致胃腸內(nèi)容物返流。
5、避免使用能夠引起食管下端括約肌張力降低的食物,如濃茶、咖啡、巧克力、鮮檸檬汁等酸味飲料及刺激性調(diào)料,如咖喱、胡椒粉、辣椒等。
6、忌酒戒煙。煙酒可引起食管下端括約肌張力下降,尤其是烈性酒可使食管蠕動收縮波的頻率下降。
7、晚餐不要吃得過多,另外睡前不要加餐,防止加重癥狀。
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