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吃烤肉究竟會(huì)不會(huì)變胖，一定要具體問(wèn)題具體分析。因?yàn)閷?dǎo)致身體變胖最根本的因素，并不是跟我們是否吃了烤肉有著直接的關(guān)系，而是跟每天吃進(jìn)來(lái)所有食物產(chǎn)生的能量與運(yùn)動(dòng)消耗的能量之間，是否達(dá)到了能量負(fù)平衡，有著直接的關(guān)系。如果養(yǎng)成了均衡飲食的習(xí)慣，避免吃進(jìn)來(lái)其他過(guò)多的食物，也養(yǎng)成了積極鍛煉的好習(xí)慣。在此前提下，吃適量的烤肉并不會(huì)引起整體能量的超標(biāo)，有助于保持身體能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪的分解和代謝，此時(shí)身體就不會(huì)變胖。而且吃適量的烤肉，能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能夠?yàn)槿梭w骨骼肌肉的合成提供豐富的原料。當(dāng)骨骼肌肉變得發(fā)達(dá)時(shí)，就能夠提高身體的基礎(chǔ)代謝率，也有助于保持身體能量負(fù)平衡，避免肥胖的發(fā)生。但是如果不加節(jié)制地吃了過(guò)多的烤肉，也會(huì)使得烤肉當(dāng)中含有的能量積少成多，進(jìn)入到體內(nèi)，此時(shí)就會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖。