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        吃龍蝦會胖嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 曹雪霞 副主任醫(yī)師
        能量的攝入其實是均衡的,任何東西不要吃得太多,身體是比較均衡狀態(tài)。如果吃得太多,比如龍蝦,吃的少沒有關(guān)系,但如果要吃得太多,都是大量蛋白質(zhì)。雖然說一次攝入太多可能影響不會太大,因為是大量蛋白質(zhì),包括細(xì)胞核含量比較高,過多攝入可能會增加血尿酸水平。而且蛋白質(zhì)攝入太多,到體內(nèi)一樣可以轉(zhuǎn)化為脂肪或者糖分,脂肪、糖、蛋白質(zhì)可以互相轉(zhuǎn)化。如果過多攝入或者總是吃太多龍蝦,也會影響體重,長期吃,大量吃,也會增加脂肪蓄積。尤其是龍蝦過油、炸,或者特殊處理以后,油脂量較多。 所以對于食物的攝取來說,主張任何食物都可以吃,但都不要太多。大量攝入龍蝦,長期吃會影響體重,增長以后再減下來,可能會比較困難。所以對食物的攝入盡可能均衡,可以少量吃,但是不要吃得太多。
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