食物是我們每天都離不開的一種東西，它給我們提供了許多我們身體所需要的一些元素。疾病患者需要一定的體力來抵抗疾病，更是離不開食物的滋潤的。作為一種骨科疾病，骨質(zhì)增生病人也不例外。下面我們就一起來了解一下骨質(zhì)增生疾病患者的飲食療法，希望能夠幫助都骨質(zhì)增生病人。

　　骨質(zhì)增生又稱為骨刺或骨贅，是一種常見的中老年人好發(fā)的疾病。中醫(yī)認為發(fā)生骨質(zhì)增生的發(fā)病原因包括外因和內(nèi)因兩大因素，外因如跌打骨折、整復(fù)不良或膝足畸形、脊柱側(cè)彎等等，內(nèi)因主要是風(fēng)寒濕邪、阻塞經(jīng)絡(luò)、肝腎虧虛、氣滯血淤等。骨質(zhì)增生病程較長，給患者的健康造成很大的痛苦，除了其他治療方法，我們也可以從飲食上來克服它。

　　骨質(zhì)增生患者宜多進食高鈣食品，如牛奶、蛋類、豆制品、蔬菜和水果。增加維生素的攝如維生素A、維生素D等。多食新鮮蔬菜及含糖量較少的水果及香菇、蘑菇、黑木海帶等食物。肥胖患者宜控制高能量飲食，增加活動.減輕體重，以利于減輕關(guān)節(jié)負有助于骨質(zhì)增生的恢復(fù)。

　　以下推薦兩款骨質(zhì)增生的食療方供大家參考：

　　食療方一：紅燒海參。水發(fā)海參300克，冬筍100克，蔥段、姜片、食用油、精鹽、雞精、白糖、料酒、醬油、淀粉各適量。將海參清洗干凈，切成小段：冬筍洗凈切成片，人開水中炸后撈出，控干水分。鍋內(nèi)注油燒熱，加入蔥段、姜片爆香，調(diào)入精鹽、雞精、料灑、白糖、醬油，倒入高湯，待湯開后下入海參、冬筍片，撇去浮沫，用小火燒10分鐘，水淀粉分數(shù)次加入湯中，待汁收膿時，沐入香油即可。功效：益氣養(yǎng)血，養(yǎng)肝明日，和肝理氣。

　　食療方二：蝦仁燴豆腐皮。蝦仁200克，豆腐皮500克，筍片20克，木耳10克，蔥白、精鹽、雞精、香油、料酒、水淀粉各適量。將豆腐皮泡好，洗凈：木耳發(fā)好，撕成小朵;蝦仁洗凈，精鹽，蔥白，料酒，一起燒開后加入雞精，用淀粉勾芡后，淋入香油即可。功效：補腎填精，養(yǎng)血益氣。

　　上文我們已經(jīng)向大家介紹了骨質(zhì)增生疾病患者的飲食療法，相信大家已經(jīng)有所了解了。骨質(zhì)增生疾病患者具有許多種治療方法，而飲食療法是最基本最無副作用的療法。希望能夠幫助到大家。