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        “五色養(yǎng)生法” 電腦一族常吃紅

          發(fā)布時(shí)間:2016-10-08   來源:中華康網(wǎng)   
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        秋天蔬菜水果都比較豐富,除了選擇自己愛吃的,更要吃點(diǎn)有營(yíng)養(yǎng)能養(yǎng)生的,趕緊來學(xué)學(xué)五色養(yǎng)生吧!

        五色養(yǎng)生法

        愛熏喜炸要配紫

        紫色食物富含多酚、生物類黃酮及含硫化合物,有一定的抗癌作用,如洋蔥和紫甘藍(lán)等。

        飲食結(jié)構(gòu)不合理,如喜歡烤、熏、炸、腌食物的人群,就要多吃些紫色食物了。這些食物含有的生物活性因子,有一定的防癌作用。

        食用方法:紫甘藍(lán)味道很好,涼拌和清炒都很不錯(cuò)。而洋蔥則建議和牛羊肉一起炒著吃,能相互遮掩彼此的味道。

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