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- 海苔的營養(yǎng)價值
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
海苔的營養(yǎng)價值具體如下：1、增進食欲：海苔當(dāng)中富含鋅元素，而鋅元素為味蕾的構(gòu)成提供豐富的原料，對于一些食欲不振、不愿意吃飯的人，適當(dāng)食用海苔補充鋅元素，提高味蕾的敏感性，在增進食欲方面的營養(yǎng)價值會非常明顯；2、提高全身整體代謝調(diào)節(jié)水平：海苔當(dāng)中富含碘元素，能夠為甲狀腺素的合成提供豐富的原料，而甲狀腺素對于全身代謝調(diào)節(jié)的作用會非常明顯。適當(dāng)吃海苔補充碘元素，在提高全身整體代謝調(diào)節(jié)水平方面，也有積極的營養(yǎng)價值。
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