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做完開顱手術(shù)后，患者的胃腸道功能在短期內(nèi)不健全，易發(fā)生功能紊亂。因此建議患者在做完手術(shù)后第1天，盡量食用流食，如白米粥、皮蛋瘦肉粥，較易消化且較溫軟。多進(jìn)食富含蛋白質(zhì)、維生素、高熱量、高纖維素的飲食，對(duì)于患者的腦部功能恢復(fù)亦較有好處。建議患者在術(shù)后3天可以進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白，如肉、蛋、奶及干果類食品，如核桃、杏仁、松子。因?yàn)槠涓缓瑑?yōu)質(zhì)蛋白，包括微量元素鈣、鐵、鋅、硒，對(duì)于患者恢復(fù)較有好處。需讓患者避免食用較為刺激性的食物，包括辛辣、過于油膩、過冷、過熱、過硬的飲食，因?yàn)榇祟愂澄镆滓鸹颊叩南拦δ馨l(fā)生紊亂，對(duì)于患者的康復(fù)沒有任何好處。因此開顱手術(shù)后，需注意讓患者多進(jìn)食高營(yíng)養(yǎng)食物，盡快讓患者康復(fù)。