- 痛風可以吃鮑魚嗎
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師
痛風急性發(fā)作期患者應避免食用鮑魚。痛風是高尿酸血癥導致的尿酸鹽結晶沉積在關節(jié)周圍形成的一種晶體性關節(jié)炎，痛風急性發(fā)作期的時候患者要多飲水，進食低嘌呤含量的食物。鮑魚是一種中嘌呤含量的食物，嘌呤含量為111mg/100g，所以痛風急性發(fā)作期時患者不適合食用鮑魚，痛風間歇期以及慢性痛風的患者可以少量進食鮑魚。鮑魚的蛋白質含量較高，患者可以用乳制品以及蛋類替代鮑魚中的蛋白質。痛風急性發(fā)作期的患者應避免食用生蠔類海產品，可以以鮭魚代替補充日常的海產品。
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