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晚上吃堅果是否會變胖，與吃堅果的數(shù)量，和吃完堅果后是否有適量活動有密切關(guān)系。比如晚上是吃適量堅果，并不會引起過多能量超標(biāo)進入體內(nèi)，對于維持機體能量負(fù)平衡，促進脂肪分解，預(yù)防肥胖的發(fā)生，都有積極作用。但是如果晚上不加節(jié)制、過多地吃堅果，就會使堅果中的油脂大量進入體內(nèi)，進而增加發(fā)生肥胖的風(fēng)險。如果是用油炒或者糖拌的方式吃堅果，就會引起更多能量進入體內(nèi)，也會增加發(fā)生肥胖的風(fēng)險。如果晚上吃完堅果后有適當(dāng)運動，把堅果中的能量進行消耗，也不會引起發(fā)胖。但是晚上吃完堅果后馬上睡覺，沒有適當(dāng)運動，造成能量在體內(nèi)蓄積，也會增加發(fā)生肥胖的風(fēng)險。