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蔬菜含鋅量較低，不適合專門食用進(jìn)行補(bǔ)鋅，蘑菇、羽衣甘藍(lán)、豌豆、蘆筍以及甜菜含鋅量稍高，可適當(dāng)食用。建議食用以下食物補(bǔ)鋅：1、海產(chǎn)品：比如螃蟹、龍蝦、貝類、蛤、比目魚、沙丁魚、鮭魚、牡蠣等，其中牡蠣含鋅量最多；2、肉類：包括牛肉、羊肉、豬肉以及雞肉等，含鋅量較高；3、奶制品以及蛋類：比如牛奶、酸奶、奶酪，含鋅量較高；4、豆類：比如鷹嘴豆、黑豆、蕓豆等；5、谷類：藜麥含鋅量相對較高；6、堅果類：比如南瓜籽、腰果等。