除了水果進(jìn)食量，關(guān)于吃水果的正確時間，其實很多人也拿不準(zhǔn)。針對這個問題，潘丹峰主任表示，對普通人群而言，水果基本是想吃就能吃，不會影響其營養(yǎng)價值，但特殊人群吃水果的時間就有一些講究了，“如果想減肥，可以在餐前吃水果產(chǎn)生一些飽腹感，這樣正餐就能相對少吃點。如果胃口不好或是有腸胃病的人可以考慮在兩餐之間吃水果，這樣不會影響正餐也不會加重腸胃的不適。”

光吃水果減肥不靠譜 水果蔬菜不能相互替代

現(xiàn)實生活中，我們不難看到一些愛美減肥的人士，他們因為想減重刻意控制飲食，甚至不吃正餐，而是用水果來代替。對此潘丹峰主任表示，光吃水果減肥不僅讓人難受，實際上也不是健康的減肥方式。

“光吃水果減肥會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡，雖然能達(dá)到一定的減肥效果，但減掉的多數(shù)不是脂肪而是水分和肌肉，還可能導(dǎo)致出現(xiàn)身體因為飲食不均衡出現(xiàn)營養(yǎng)素攝入不足等情況，往往得不償失。”