4、南瓜小米粥

重陽節(jié)也是南瓜上市的時節(jié)。南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經(jīng)，有補中益氣、清熱解毒之功，適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷，小米能開腸胃、補虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進(jìn)補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者，術(shù)后和產(chǎn)后尤其適宜喝南瓜小米粥，胃口不好，體內(nèi)有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。

將小米淘洗干凈，放入清水中浸泡約半小時。南瓜洗凈后去皮去瓤，切成塊。將泡好的小米、南瓜一起放入鍋中，加入約2200毫升的清水。燒開后轉(zhuǎn)小火，煲約1小時至粥軟爛粘稠即可。

5、銀耳雪梨小米粥

重陽節(jié)后，秋燥加重，而銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經(jīng)，具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效，適用于虛勞干咳、少痰和痰中帶血絲、口燥咽干、神經(jīng)衰弱、失眠多夢等癥。雪梨被稱之為百果之宗，具有很好的潤肺止咳以及降火消痰的作用。

銀耳、雪梨1個、小米200克、冰糖適量。銀耳清水泡發(fā)約20分鐘。去蒂后撕成小片備用。鍋里加水和銀耳煮約15分鐘；然后將淘好的小米倒入鍋內(nèi)約2分鐘。再倒入切好的梨塊。最后放糖塊，繼續(xù)小火煮至粘稠。

6、栗子粥

栗子粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)素。秋天盛產(chǎn)栗子，適量地吃一些，對身體很有好處。栗子粥不僅能暖胃，更是重陽節(jié)養(yǎng)生的去燥佳品。

取大米粥1小碗、栗子3個。鹽少許。將栗子剝?nèi)テず笄兴?。鍋置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再與大米粥混合同煮至熟，加入少許鹽，使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剝凈內(nèi)外皮，煮爛；栗子雖營養(yǎng)豐富，但吃過多容易腹脹，要適可而止。