咖啡是一種用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作出來的含有咖啡因的飲料，與可樂，茶同為流行于世界的主要飲品。而一直以來咖啡是否影響健康是很多人都極為關心的話題，多年以來科學家之間爭論不休。

最近，來自美國丹娜法伯癌癥中心的科學家進行了一項研究，他們發(fā)現(xiàn)日常飲用含咖啡因的咖啡能夠幫助預防治療后的結(jié)腸癌復發(fā)，并能夠提高結(jié)腸癌治愈的幾率。相關研究結(jié)果發(fā)表在國際學術期刊Journal of clinical oncology上。

這項研究包含了接近1000名結(jié)腸癌病人，研究人員在研究開始早期病人接受化療期間以及一年之后，分別對其進行了問卷調(diào)查，統(tǒng)計他們的咖啡飲用習慣。結(jié)果表明這些結(jié)腸癌III期并接受了手術和化療治療的病人中，每天飲用超過4杯咖啡（大約含有460毫克咖啡因）的病人獲益最大，這些病人相比于不飲用咖啡的病人癌癥復發(fā)風險降低了42%，因癌癥或因他因素死亡的風險也降低了33%。每天飲用2到3杯咖啡獲益比較適中，而每天只飲用1杯或不飲用咖啡的人基本不會獲益。

研究人員指出，雖然這項研究表明飲用咖啡可以幫助預防治療后的結(jié)腸癌復發(fā)，但是仍然需要其他研究對這一結(jié)果進行進一步驗證，否則不能依此給病人做出任何指導。對于那些正在接受結(jié)腸癌治療的有咖啡飲用習慣的病人，應當繼續(xù)保持這一習慣，但是如果病人并沒有飲用咖啡的習慣，究竟是否應該開始飲用咖啡，仍然需要與自己的主治醫(yī)生交流之后再做決定。