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木耳吃多了對腎臟一般沒有什么危害。腎臟病的病人，飲食禁忌一般要求低鹽、低脂、低蛋白、低嘌呤飲食，木耳不屬于以上任意一種，所以木耳對腎臟病而言不是禁忌。木耳含有比較多的微量元素，對于腎臟有一定好處。另外，木耳含有比較多的膳食纖維，特別是腎功能不好的病人，比較多的膳食纖維，可以促進胃腸道蠕動，對于改善病人的食欲，對于促進病人的消化都是有一定好處的。但是因為比較多的膳食纖維，如果木耳吃太多，此時病人就有可能出現(xiàn)脹氣。另外，有的病人還可能出現(xiàn)腹瀉等，腹瀉對腎臟病病人不好，所以木耳不能吃得過多。?因為木耳的營養(yǎng)成分比較豐富，如果浸泡時間長了，木耳上面就會有細菌生長，有細菌生長的木耳，對人有一定害處，吃了以后會引起病人腹瀉，如果腹瀉嚴重，對腎臟有影響。綜上所述，進食木耳對腎臟基本上沒有什么影響，但是木耳吃得太多容易導(dǎo)致腹瀉，如果木耳浸泡時間長了，也容易導(dǎo)致腹瀉，此種情況下對腎臟也是會有一定影響，所以木耳不能吃太多。