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        減肥期間能吃牛肉干嗎

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        減肥期間能夠吃牛肉干,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上看,適當(dāng)?shù)爻耘H飧?,?duì)于提高減肥效果有著積極作用。牛肉干中本身含有的能量并不是特別高,適當(dāng)?shù)爻耘H飧桑⒉粫?huì)引起過(guò)多的能量進(jìn)入到體內(nèi),對(duì)于維持機(jī)體能量負(fù)平衡、促進(jìn)脂肪的分解和代謝、提高減肥效果都有著積極的意義。而且適當(dāng)?shù)爻耘H飧?,能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能夠?yàn)槿梭w肌肉的合成提供豐富的原料。在減肥期間隨著脂肪的分解,不可避免地會(huì)引起一些身體肌肉的分解,此時(shí)適當(dāng)?shù)爻砸恍┡H飧桑軌驗(yàn)榧∪獾暮铣商峁┴S富的原料,就能夠避免在減肥期間肌肉組織過(guò)多地分解,對(duì)于達(dá)到真正的減脂增肌有著積極的作用。而且適當(dāng)?shù)爻砸恍┡H飧?,促進(jìn)肌肉組織的合成,也有助于提高身體基礎(chǔ)代謝率,更有助于維持能量負(fù)平衡,對(duì)于提高減肥效果同樣有著積極的作用。
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