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痛風(fēng)患者可以吃甲魚(yú)嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 陳樂(lè)天 主任醫(yī)師

痛風(fēng)患者不可以食用甲魚(yú),由于甲魚(yú)屬高嘌呤飲食,即100mg甲魚(yú)當(dāng)中含有的嘌呤物質(zhì)大于150mg?;颊邞?yīng)防止過(guò)多攝入高嘌呤飲食,引發(fā)痛風(fēng)持續(xù)加重或者不緩解以及痛風(fēng)復(fù)發(fā),所以應(yīng)盡量管住嘴。痛風(fēng)是由于嘌呤代謝異常所造成的高尿酸血癥,引發(fā)急性關(guān)節(jié)的炎癥,表現(xiàn)為關(guān)節(jié)的紅、腫、熱、痛。對(duì)于痛風(fēng)的患者,要求食用低嘌呤飲食,不建議食用高嘌呤食物,如海鮮、海制品、動(dòng)物內(nèi)臟、涮肉、黃豆制品、干果以及香菇,口感較香的食物多屬于高嘌呤飲食范圍,應(yīng)嚴(yán)格控制攝入。

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