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參與醫(yī)生
中日友好醫(yī)院 王志新 主任醫(yī)師
孩子補(bǔ)鐵食物最常見的是動(dòng)物肉類、動(dòng)物血或者是動(dòng)物內(nèi)臟等，其相對含鐵比較高，同時(shí)鐵的吸收利用度也會(huì)比較高。除了動(dòng)物性食物以外，還可以補(bǔ)充雞蛋，蛋黃中鐵含量也比較高。另外可以給孩子補(bǔ)充牛奶或者是母乳，對孩子的鐵相對都會(huì)有一個(gè)補(bǔ)充作用。水果里面的大棗含鐵相對也比較高一些，或者是孩子可以吃一些木耳、紫菜、菠菜等，相對含鐵也會(huì)比較高。但是植物中的鐵相對利用度比較低，吸收相對比較差。孩子在補(bǔ)鐵過程中，也要注意適當(dāng)補(bǔ)充維生素C，對鐵的吸收利用度會(huì)有增高作用。所以在進(jìn)行食物補(bǔ)充的時(shí)候，除了補(bǔ)充動(dòng)物性的肉類、動(dòng)物血或者動(dòng)物內(nèi)臟以外，可以補(bǔ)充維生素C含量比較豐富的水果或者青菜，對于孩子鐵的提高都會(huì)有一些幫助。
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