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骨折需要一個修復(fù)的過程，骨折修復(fù)的主要材料來源就是蛋白質(zhì)，那么蛋白質(zhì)主要的來源一般是食物中的魚、肉、蛋這些高蛋白的食物，有些民眾在擔(dān)心牛肉或者是其他羊肉這些俗語中帶發(fā)的物質(zhì)，那么這些物質(zhì)基本上在醫(yī)學(xué)上認(rèn)為它是不會影響骨折的愈合過程的，可以鼓勵病人多進(jìn)食這些高蛋白的飲食，這第一點，是蛋白質(zhì)的攝入。第二點就是維生素的攝入，維生素的攝入，尤其要鼓勵患者多進(jìn)食蔬菜、水果這類的維生素，另外一點，由于骨科病人需要長期的臥床，有可能長期的臥床的過程中，有可能胃腸道的蠕動會進(jìn)一步減慢，那么會鼓勵患者多進(jìn)食一些粗纖維的食物，促進(jìn)消化道的蠕動，有利于傷口的愈合和整個患者的愈合的過程。