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吃龍蝦后的中毒癥狀，主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐，部分患者可能會出現(xiàn)腹痛，或者部分患者出現(xiàn)頻繁腹瀉，伴隨上述過程，部分患者會出現(xiàn)頭暈等癥狀。出現(xiàn)機(jī)體中毒時，患者需要及早就醫(yī)，醫(yī)生根據(jù)具體情況選擇對癥或支持性治療，并且早期就醫(yī)預(yù)后效果比較好。如果就醫(yī)比較晚，患者可能出現(xiàn)明顯多臟器損傷，此時治療難度相對較大，因此早期就醫(yī)為最安全的選擇。出現(xiàn)中毒的原因可能是食用變質(zhì)龍蝦，因此吃任何海鮮類食物，一定要注意要食用新鮮食材。龍蝦為高營養(yǎng)食物，部分患者對高營養(yǎng)的食物不耐受，如果進(jìn)食比較多，可能會出現(xiàn)相應(yīng)的反應(yīng)。食用海鮮類的食品一定要吃熟食，因為生海鮮被污染的幾率比較高，進(jìn)食后可能會造成胃腸道不適，所以吃熟食可以較大程度避免出現(xiàn)中毒。部分患者對海鮮不耐受，此種情況不一定是中毒，比如患者進(jìn)食海鮮后容易出現(xiàn)過敏的癥狀，如皮膚紅、癢，部分患者可能出現(xiàn)胃腸道反應(yīng)，如惡心、嘔吐，甚至出現(xiàn)頭暈的癥狀。因此患者不僅選擇營養(yǎng)的食物，還要選擇適合自身的食物。并且需要控制進(jìn)食量，如果食用過多，則會增加胃腸負(fù)擔(dān)，進(jìn)而對機(jī)體產(chǎn)生一定的影響。