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        急性胰腺炎如何恢復飲食

          發(fā)布時間:2016-04-27   來源:中華康網(wǎng)   

          總原則:在醫(yī)生指導下進食,恢復進食的過程中:少量多餐,如進食后出現(xiàn)腹痛、嘔吐或明顯腹脹請停止進食并聯(lián)系醫(yī)生。中南大學湘雅醫(yī)院普通外科黃耿文

          急性胰腺炎急性期需禁食一段時間,當病情穩(wěn)定恢復經(jīng)口飲食時,需有規(guī)律、按步驟、階梯式恢復飲食。應由醫(yī)生進行全面的病情評估(致病原因有無去除、發(fā)病時間、病情進展、胰腺周圍有無感染、積液有無包裹、有無消化道瘺等),評估通過后,先經(jīng)口飲水,無不適癥狀后逐步過渡到清淡流質(zhì)飲食,半流質(zhì)飲食,直至恢復正常飲食。

          建議恢復進食步驟如下:

          第一步:白開水、米湯;

          第二步:菜湯、米粥;

          第三步:素面、碎軟菜、水果等;

          第四步:逐步放開至正常飲食;

          與此同時需要注意,忌食油膩性食物:油膩食物不易消化,并能促進膽汁分泌,而膽汁又能激活胰腺中的消化酶,可使病情加重;忌食含脂肪較多的食物,如:肥肉、花生、芝麻、油酥點心、油炸食品等;忌食辛辣刺激調(diào)味品,如:辣椒、花椒粉、咖哩粉等。

          為預防復發(fā),出院后相當長的時間內(nèi)需避免食用富含脂肪的食物。病情痊愈后仍然需要因注意飲食結(jié)構(gòu),忌煙酒,忌油膩飲食,忌暴飲暴食。

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