春節(jié)將至，我又想起了去年過年值班的時候收了11個急性胰腺炎的病人，其中有一個還沒有救過來。在這里我想跟大家談?wù)勥@個問題。
假如你患了急性胰腺炎，就是“城樓失火，殃及池魚”，就是自己把自己的肉吃掉了，你會相信嗎？在討論這個話題之前，先讓我們來共同了解一下膽總管，胰腺管和十二指腸之間的解剖學(xué)關(guān)系吧！
大家看到了我放在這里的那幅解剖圖了吧，圖片左側(cè)是膽管系統(tǒng)，右側(cè)是胰腺和胰管系統(tǒng)，它們共同開口于我們的十二指腸一個叫做十二指腸乳頭的地方，當(dāng)我們吃下的食物經(jīng)過胃的初步消化到達(dá)此處的時候，肝臟產(chǎn)生的膽汁和胰腺產(chǎn)生的胰液就會快速從十二指腸乳頭那里流出來！你知道嗎，我們吃下的肥肉和油脂必須有膽汁的幫助才能水乳交融，被我們徹底消化，而我們吃下的谷物，必須有胰腺液的淀粉酶幫助才能變成葡萄糖，蛋白質(zhì)必須有胰腺液中的蛋白酶幫助才能變成氨基酸，脂肪必須有胰腺液里的脂肪酶幫助才能變成脂肪酸被消化吸收！現(xiàn)在你知道了嗎？這樣一個存在于十二指腸的三岔口設(shè)計，就像是我們現(xiàn)實社會的共同辦公系統(tǒng)，保證了消化過程的快速高效！可是事物總是一分為二的！正是由于這樣的三岔口設(shè)計，也為要命的急性胰腺炎埋下了伏筆！
由于各種各樣的原因，有時候我們的膽總管內(nèi)會有膽結(jié)石，當(dāng)膽總管的結(jié)石掉到十二指腸乳頭那個地方的時候，就會擋住膽汁和胰腺液流出的通道，使得含有豐富的胰腺酶的液體逆流進(jìn)入胰腺管內(nèi)，引起胰腺自身的消化，使得胰腺自身的蛋白質(zhì)變成了氨基酸！這樣的由于膽總管結(jié)石引起的急性胰腺炎占據(jù)了急性胰腺炎的70%-80%，再加上大吃大喝，需要大量的膽汁和胰腺液分泌，還有酒精對胰腺細(xì)胞的直接傷害，就更容易引起胰腺炎了！你說說這是不是“城門失火，殃及池魚”和胰腺的蛋白質(zhì)被自己產(chǎn)生的蛋白酶變成了可以被吸收的氨基酸“自己把自己的肉吃掉了呢？”，除了這樣的原理和機(jī)制，還有高血脂，藥物，外傷等很多原因都可以引起急性胰腺炎！
聽了我這樣的講解，你是不是大概了解了急性胰腺炎的發(fā)病機(jī)制了呢？春節(jié)就要到了，走親訪友，歡樂之余，難免要美食飲酒犒勞自己，請大家不要暴飲暴食，不要貪杯，特別是那些原來肝膽系統(tǒng)就有毛病的朋友們更要多加小心！假如由于暴飲暴食出現(xiàn)了劇烈的腹痛嘔吐，你可千萬不要以為只是多吃了，多喝了一點點的小事而已！沒準(zhǔn)你就攤上了那‘’自己把自己的肉吃掉了‘’的急性胰腺炎！