松子想必大家都應(yīng)該吃過(guò),它是一種堅(jiān)果,而且味道非常不錯(cuò),同時(shí)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)我們?nèi)梭w也有很多的好處;市面上賣的松子有很多種類,國(guó)產(chǎn)的松子個(gè)頭比較小,而巴西松子個(gè)頭非常大,吃起來(lái)比較的過(guò)癮,同時(shí)對(duì)身體有很多好處,那么究竟吃巴西松子的好處都有哪些呢?針對(duì)這一問(wèn)題,接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。
吃巴西松子的好處
巴西松子的營(yíng)養(yǎng)功效和其它松子類似,它所含的磷,對(duì)腦和神經(jīng)系統(tǒng)有裨益,并能補(bǔ)五臟、補(bǔ)虛損、白潤(rùn)皮膚、益智力。巴西松子具有抗衰老作用。巴西松子含有豐富的維生素E,是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,能起抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過(guò)氧化作用,保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害。從而保護(hù)了細(xì)胞的完整性,使細(xì)胞內(nèi)許多重要的酶保持正常功能。巴西松子具有預(yù)防心血管病作用。
巴西松子仁所含的脂肪,主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸,可調(diào)整和降低血脂、軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化。不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,預(yù)防血栓形成,對(duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用。巴西松子仁具有滋陰潤(rùn)肺、滑腸通便作用。因其含有豐富的脂肪、棕櫚堿、揮發(fā)油等,能潤(rùn)滑大腸而通便、緩瀉且不傷正氣,尤其適用于年老體弱、產(chǎn)后病后大便秘結(jié)者。
巴西松子,花期5周,果期9-10月,松子在松果成熟干裂后陸續(xù)落下,采摘時(shí)間一般是9月中旬到10月中旬。一個(gè)松塔從開(kāi)花到成熟期約3年,而且產(chǎn)量極為有限,因此極為珍貴。松子從成熟,采摘,運(yùn)輸?shù)郊庸こ鰪S,要一個(gè)月的時(shí)間。到了11月份便會(huì)銷往我國(guó)。
松子的功效與作用
促進(jìn)身體發(fā)育、病后康復(fù)。松子具有促進(jìn)孩子身體發(fā)育,以及祛病強(qiáng)身的功效。松子中富含的亞油酸物質(zhì)是人體中腦髓和神經(jīng)組織的組成成分,另外還是人體其他組織的細(xì)胞組成成分。孩子在長(zhǎng)身體的時(shí)候食用一些松子,對(duì)于孩子的成長(zhǎng)是有幫助的。而對(duì)于病后恢復(fù)的人群來(lái)說(shuō),食用松子對(duì)于病后康復(fù)有一定的輔助作用。