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發(fā)布時(shí)間：2016-03-23   來源：中華康網(wǎng)   
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一說到車?yán)遄雍芏嗳硕疾幻靼资鞘裁礀|西，但是說到櫻桃人們就再熟悉不過了，櫻桃是車?yán)遄拥牧硗庖环N稱呼，車?yán)遄硬坏蟹腊┑墓πВ疫€能嫩膚，更是香甜可口，但是任何水果新鮮的才好吃，那么人們就面臨著車?yán)遄釉趺幢４娴膯栴}了，保存好了才能隨時(shí)吃到新鮮的車?yán)遄印?/p>

新鮮的車?yán)遄邮遣荒荛L久存放的，尤其是在夏季要想保鮮就更不容易了，學(xué)會(huì)了車?yán)遄釉趺幢４婢湍艹缘叫迈r的水果了，營養(yǎng)價(jià)值就不會(huì)流失。

保存溫度：0℃-4℃冷藏

如何選購：應(yīng)挑選色澤深紅、個(gè)頭大、果實(shí)飽滿、莖梗新鮮、表皮光澤有彈性、沒有外傷內(nèi)凹者為佳，避免太軟和皺皮的。

如何清洗：用軟毛刷輕輕刷洗車?yán)遄颖砻?，并用水浸泡約10分鐘。

如何保存：沒有清洗過的車?yán)遄?，可以用塑膠袋包起，冷藏于冰箱約可以保存7天。

車?yán)遄拥臓I養(yǎng)價(jià)值：果實(shí)營養(yǎng)豐富，含鐵量高，具有促進(jìn)血紅蛋白再生，對貧血患者有一定的補(bǔ)益作用。

車?yán)遄拥奶厥夤πВ?經(jīng)常食用還能防癌，特別是那些因工作緊張而神經(jīng)衰弱的人士。

在生活中車?yán)遄舆€有“美容果”美譽(yù)，不僅好吃，而且還具有很多保健的功效，尤其是鐵含量最多，缺鐵的朋友們可以經(jīng)常食用一些車?yán)遄?，不僅補(bǔ)充身體的微量元素，更能滋潤皮膚，是女性朋友們在夏季美容的方法之一，車?yán)遄釉趺幢４孢@個(gè)問題人們不用擔(dān)心，只要冷藏就好，依然保持甜美多汁，營養(yǎng)也不會(huì)流失掉，是水果中的紅寶石。營養(yǎng)專家說，車?yán)遄涌梢灾苯邮秤?，在西餐中?jīng)常會(huì)起到輔助材料的作用，增加食物的食欲和美觀。

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