四、巧克力
牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收,甚至?xí)霈F(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長(zhǎng)緩慢等現(xiàn)象。
五、橘子
在喝牛奶前后1小時(shí)左右,不宜吃橘子。因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會(huì)發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。
上文介紹的五種食物,都是不宜與牛奶同時(shí)吃的。所以,當(dāng)你在喝牛奶的時(shí)候,應(yīng)該多注意食物搭配,不要將這些食物與牛奶同時(shí)食用。喝牛奶本身是好事,如果你可以注意食物搭配的學(xué)問,就能利用牛奶養(yǎng)出更健康的身體。