五、豬肺煲

豬肺250g，陳皮10g，杏仁25g，當(dāng)歸25g，肉桂6g，生姜6片。

豬肺洗凈切為薄片，與洗凈之當(dāng)歸、杏仁等一并放人鍋內(nèi)，加水適量一起久燉，燉至豬肺爛熟，撈出當(dāng)歸等加入香菜、麻油、味精、食鹽適量，端鍋即可食用。

豬肺補肺虛止咳嗽，肉桂補腎溫陽，當(dāng)歸養(yǎng)血活血，陳皮溫中理氣，杏仁化痰止咳，潤腸通便，生姜和胃除腥。

口感不膩，湯色鮮美，全方共達溫陽通便之功效。

每天一次，一餐吃不完，下次吃前應(yīng)加溫，連服10～15天為一療程。

該煲適用于冷秘型，臨床表現(xiàn)為大便艱澀，排出困難，小便清長，面色咣白，喜熱畏寒，四肢不溫，舌淡苔白，脈沉遲。

本方禁用于口苦口臭，心煩易怒者。月經(jīng)期婦女慎用。