為什么突然變得容易生病、食欲不振,彎腰再起身感覺(jué)頭昏目眩甚至天旋地轉(zhuǎn)的?一照鏡子發(fā)現(xiàn)臉色蒼白,頭發(fā)也特別容易脫落,指甲上好多豎紋隆起?為什么總是吃藥,慢性病還沒(méi)見(jiàn)好,為什么渾身總是沒(méi)勁兒、頭暈、上不來(lái)氣?
這種種癥狀,都指向一個(gè)問(wèn)題:貧血。貧血是極為常見(jiàn)的疾病,尤其是吸收消化能力比較差的中老年人,更加容易貧血。嚴(yán)重貧血時(shí),還容易出現(xiàn)皺紋早生、華發(fā)早白、更年期提前等早衰狀況。
可是說(shuō)到補(bǔ)血,絕大多數(shù)人都會(huì)想到紅棗,實(shí)際上這種想法大錯(cuò)特錯(cuò)。補(bǔ)血前十名根本就沒(méi)有紅棗。
補(bǔ)血第十名動(dòng)物肝臟
動(dòng)物肝臟含有豐富的鐵,是最理想的補(bǔ)血食物之一??梢喳u制、爆炒、煮湯,建議和綠色蔬菜搭配。年輕人一周吃2-3次即可,每次10-30克,50歲以上的半個(gè)月吃一次即可。
補(bǔ)血第九名菠菜
菠菜中含有豐富的鐵,但有的專(zhuān)家認(rèn)為菠菜中的鐵不易被人體吸收。菠菜的補(bǔ)血作用與其含有豐富的胡蘿L素、維生素c有關(guān)。胡蘿卜素能治夜盲癥,還能調(diào)節(jié)細(xì)胞的各項(xiàng)功能,對(duì)各種出血癥有益。
維生素是還原劑,能將體內(nèi)的三價(jià)鐵還原為二價(jià)鐵,以便于人體吸收。對(duì)貧血有一定的治療作用。
補(bǔ)血第八名烏雞
烏骨雞可以溫中益氣、補(bǔ)肝益腎、延緩衰老、強(qiáng)健筋骨,對(duì)于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
補(bǔ)血第七名干龍眼肉
這種補(bǔ)血的食物在民間可謂是非常的有名,一般家庭要補(bǔ)血它絕對(duì)是首選,它含有非常豐富的鐵質(zhì)。除此之外,它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,對(duì)于健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥等都有很好的治療作用。
補(bǔ)血第六名紫葡萄干
紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過(guò)程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。