小籠包鋁含量超標 老板非法使用添加劑被刑拘
2016年7月11日，該店原本使用的紅雙喜牌無鋁泡打粉用完，羅某隨即在市場購買香甜泡打粉使用。7月13日，安康市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員對該店蒸的“小籠包”抽樣，檢測結(jié)果鋁含量嚴重超標。
羅某連續(xù)4天在蒸“小籠包”的過程中違法添加香甜泡打粉，該類泡打粉里所含硫酸鋁銨正是國家明令禁止的食品添加劑。10月13日，羅某涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品被旬陽縣公安局依法刑事拘留。目前該案正在進一步辦理中。
鋁超標的危害
鋁超標是健康殺手據(jù)了解，鋁是一種低毒金屬元素，它并非人體需要的微量元素，不會導致急性中毒，但食品中含有的鋁超過國家標準就會對人體造成危害。
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