謠言十六：催熟水果致兒童性早熟

解釋?zhuān)核砸呤?，主要是長(zhǎng)途運(yùn)輸和貯藏的需要。催熟的過(guò)程，就是人為施用乙烯氣體或乙烯釋放劑(乙烯利)，來(lái)誘發(fā)水果啟動(dòng)成熟過(guò)程，比如香蕉、芒果、西紅柿等水果催熟。人工催熟和自然成熟果實(shí)中植物激素乙烯的作用是一致的，吃自然成熟的果實(shí)不會(huì)促進(jìn)性早熟，同樣的道理，吃催熟果實(shí)也不會(huì)使孩子性早熟。那水果中的乙烯利殘留會(huì)影響人體健康嗎?專(zhuān)家表示，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用，可以保證食用安全。目前沒(méi)有科學(xué)依據(jù)表明兒童性早熟與催熟水果有關(guān)。病變、 營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩都可導(dǎo)致性成熟時(shí)間提前。

謠言十七：糖=骨質(zhì)疏松

解釋?zhuān)哼@樣的說(shuō)法，僅指理論上的推斷。因?yàn)榘凑諛?biāo)準(zhǔn)，每人每天吃糖不應(yīng)超過(guò)20克，而實(shí)際上每人每天不大可能吃下那么多的糖，因而“糖換鈣”的推斷在實(shí)際生活中基本難以實(shí)現(xiàn)。國(guó)際骨質(zhì)疏松基金會(huì)列出的骨質(zhì)疏松十大危險(xiǎn)因素中提到，引起現(xiàn)代人骨骼不健康的三大主要原因是：飲食中攝取的鈣和維生素D不足、女性激素變化和缺乏鍛煉。

謠言十八：晚上鍛煉等于慢性自殺

解釋?zhuān)簭倪\(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)的角度看，晚上跑步更科學(xué)。只要掌握好運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，晚上跑步還會(huì)讓人睡得更香。矯瑋介紹說(shuō)，早晨剛起來(lái)時(shí)，人體各臟器的運(yùn)轉(zhuǎn)仍處于較低水平，這時(shí)候鍛煉，對(duì)于心血管功能比較脆弱的人來(lái)說(shuō)是較危險(xiǎn)的。而人體的活動(dòng)能力在晚上被充分開(kāi)發(fā)出來(lái)，這時(shí)候跑步，身體更容易適應(yīng)運(yùn)動(dòng)節(jié)奏。晚上適度運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的輕微疲勞感需要香甜的睡眠來(lái)解除，這就使得運(yùn)動(dòng)后的睡眠質(zhì)量大大提升。根據(jù)美國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)會(huì)的建議，晚上跑步健身，最好堅(jiān)持一周3次以上，每次30—60分鐘。