炒菜時這個行為，可能讓全家人患癌癥
?炒完菜馬上關油煙機，可能會誘發(fā)肺癌
有人喜歡炒菜結(jié)束后，立馬關掉油煙機，然而就是這一隨手的習慣，卻暗藏“殺機”。
如果炒菜時火特別大，且菜燒焦的話，會引發(fā)有害物質(zhì)釋放，對呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生危害，有誘發(fā)肺癌的可能，所以炒完菜最好不要馬上關油煙機。
事實上，油煙機排除廢氣也是需要時間的，炒菜結(jié)束后仍有未排干凈的廢氣殘留在廚房。炒完菜后，不妨讓油煙機繼續(xù)運轉(zhuǎn)3~5分鐘，確保有害氣體完全排出。
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