3、十成飽，死得早；二分饑，増免疫

因此，為了讓機體能正常新陳代謝，人們在保證充足營養(yǎng)的同時，一定要讓自己存有二分饑餓，提高人體免疫力。

有的專家曾統(tǒng)計出了這樣的數(shù)據(jù)：如果人類采取“少吃”的飲食模式，時常保持二分饑餓，其壽命將會增長20%～30%。也就是說，長期處于微餓狀態(tài)的人要比終日飽食的人的壽命長20年左右。

美國做過一個動物實驗：兩群猴子，一群吃飽為止，一群七八分飽。10年下來，每餐吃飽的猴子肚子大、高血脂、脂肪肝、冠心病的多，100只猴子病死了50只。另一群猴子苗條、健康，100只死了12只。

15年時，頓頓吃飽的猴子都死光了，高壽的猴子都在七八分飽的群中。最后的結(jié)論是：低熱量的膳食是健康的法寶。

“一元錢隨便吃……結(jié)果不吃白不吃，吃了也白吃，白吃還要吃，這種習(xí)慣下來，脂肪肝等非常多。”

一個機關(guān)的保健醫(yī)生說：“我們單位待遇特別好，但三高多、各種慢性病患者多。”肉菜、冷菜、點心、水果，豐盛極了，隨便吃就交一元錢，要在外面怎么也得花七八十塊。結(jié)果不吃白不吃，吃了也白吃，白吃還要吃，這種習(xí)慣下來，胖子、脂肪肝非常多，結(jié)果和美國實驗中的動物猴子一樣了。

4、飲食八分細、兩分粗

很多加工過的細糧成分單一，營養(yǎng)成分盡失。而粗糧營養(yǎng)豐富，且富有藥用價值，合理食用，有益健康。

粗糧包括：小米、黃米、大麥、蕎麥、玉米、高粱、青稞;黃豆、毛豆、蠶豆、綠豆、紅小豆、豌豆;土豆、紅薯、山藥、栗子、菱角、花生米、芝麻等。

細糧包括：大米、白面

八分細糧、二分粗糧混合食用或輪流食用，讓粗、細糧中的營養(yǎng)成分互補，才是最佳的營養(yǎng)“混搭”方案。