據(jù)俄羅斯“nebesa”新聞網(wǎng)12月29日消息，科學(xué)家稱，低脂食物也可導(dǎo)致肥胖。

美國康奈爾大學(xué)的心理學(xué)家稱，健康食品并不總是能使人獲得健美的身材，相反可能會導(dǎo)致肥胖的產(chǎn)生。心理學(xué)家們邀請了數(shù)百名志愿者參與實驗研究，在志愿者觀看電影和欣賞畫作時向其提供人們所相信的對健康及身材都有益的低熱量餅干。

實驗結(jié)果表明，心理因素或可導(dǎo)致肥胖，特別是對人們對標(biāo)榜著“健康食品和低熱量食品”的認(rèn)識造成影響。

此外，心理學(xué)家還發(fā)現(xiàn)人們經(jīng)常會被標(biāo)明低熱量食品的包裝和營銷標(biāo)簽所蒙騙，盲目相信低熱量的食品一定是健康食品。

專家建議，不應(yīng)只看商品標(biāo)簽，而應(yīng)更多地關(guān)注產(chǎn)品本身的營養(yǎng)特性。(實習(xí)編譯：李曉霞 審稿：朱佩)