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急性胰腺炎患者的恢復(fù)期的飲食需要注意以下幾點(diǎn)：1、清淡飲食：盡量避免過(guò)度的油膩的食物，因?yàn)榧毙砸认傺谆颊咴诨謴?fù)期的胃腸功能還沒(méi)有得到完全的恢復(fù)，消化功能有一定受損，如果進(jìn)食較油膩的飲食，患者會(huì)出現(xiàn)消化不良的表現(xiàn)，包括腹瀉等；2、松軟飲食：另外需要注意恢復(fù)期患者的飲食，要盡量以軟、稀為主。胰腺炎患者的恢復(fù)期因?yàn)榛颊呶改c功能并沒(méi)有得到完全的恢復(fù)，如果進(jìn)食刺激性較強(qiáng)、較硬的食物，患會(huì)加重患者胃腸道的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致患者的恢復(fù)進(jìn)一步延遲。對(duì)于處于恢復(fù)期的患者，可以多食用青菜、水果、面條、稀飯等。但是如果患者出現(xiàn)血糖高的情況下，要盡量避免稀飯類(lèi)以及甜食類(lèi)的可以使血糖飆升的食物。所以總的而言，對(duì)于急性胰腺炎期間患者恢復(fù)期，盡量還是以清淡、松軟，流質(zhì)或者半流質(zhì)為主，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的嚴(yán)格的飲食，等待患者胃腸道恢復(fù)之后，可以開(kāi)始逐步過(guò)渡到相對(duì)比較正常的飲食。