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胰腺炎的恢復(fù)期可以吃水果，但是不要吃從冰箱里拿出來(lái)的太涼的水果。因?yàn)樘珱龅乃?、太多的水果、太甜的水果，?huì)刺激胃酸的分泌，胃酸分泌過(guò)多，會(huì)促進(jìn)胰腺分泌。胰腺炎的分泌期，要減少胰液的分泌，所以這時(shí)吃點(diǎn)西瓜、橘子或者蘋果、梨，都沒(méi)有問(wèn)題。不建議吃過(guò)甜的水果，比如香蕉，或者糖分成分過(guò)多的水果?？梢詳z入少量的梨、橘子、獼猴桃、蘋果、西瓜，但是一定要新鮮。實(shí)際上胰腺炎在恢復(fù)期，主要是限制油膩食物，減少?zèng)龅氖澄锏臄z入。主要是減少胃液對(duì)胰腺的刺激，以及減少胰腺對(duì)于淀粉酶的分泌。所以含碳水化合物過(guò)多，也就是糖分過(guò)多的水果，盡量減少吃。所以上述蘋果、橘子、梨、西瓜、香瓜、橙子、桃，都可以少量攝入，以好消化為主。