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胃不好大部分人能吃腐乳。腐乳是中國人從南到北、從東到西都比較喜歡吃的一個(gè)食物。它主要是通過豆腐發(fā)酵，它的主要成分是豆制品，還有一些微生物，這些微生物是腸道有益菌。根據(jù)這些情況，所謂的慢性胃炎、淺表性胃炎、萎縮性胃炎等疾病的患者，適當(dāng)攝入腐乳，調(diào)調(diào)胃口，能夠讓缺乏的胃口和食欲增加一點(diǎn)，適當(dāng)攝入一般不會(huì)危害機(jī)體健康。但若為胃潰瘍出血患者，醫(yī)生囑咐需禁食，此時(shí)則不能吃腐乳。其次，若胃潰瘍穿孔或是胃癌穿孔做手術(shù)，醫(yī)生說禁食、禁水，也不能夠吃腐乳。還有一個(gè)比較特殊的情況，若個(gè)別人群對(duì)豆制品存在過敏，這種情況，也是不能夠吃腐乳。所以對(duì)于絕大部分的人群，絕大部分的一個(gè)場景，胃不好應(yīng)該還是能夠吃腐乳。