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        膽結(jié)石可以吃鴨蛋嗎

        參與醫(yī)生

        福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院 孟澤武 副主任醫(yī)師
        膽結(jié)石的患者是否可以吃鴨蛋,其實(shí)個(gè)體的差異性極大,首先就是膽結(jié)石沒(méi)有癥狀的情況,針對(duì)沒(méi)有癥狀,一般可以吃鴨蛋,但具體個(gè)體的差異性而定。有的人在食用完鴨蛋以后,就出現(xiàn)了癥狀的發(fā)作,有的人食用鴨蛋沒(méi)有出現(xiàn)癥狀的發(fā)作,沒(méi)有出現(xiàn)癥狀發(fā)作的可以適當(dāng)?shù)爻?,主要是吃蛋白,蛋黃可以適量地吃。如果針對(duì)食用以后會(huì)有出現(xiàn)癥狀發(fā)作,建議只吃蛋白,蛋黃就不要吃。因?yàn)榈包S里面的膽固醇含量比較高,但是蛋黃里面的膽固醇,針對(duì)人體非常有益。所以如果少量的吃蛋黃,沒(méi)有出現(xiàn)癥狀的加劇,也沒(méi)有其他的異常,這種情況下可以少量吃,但是不要過(guò)多地吃。但如果個(gè)體的特異性,食用少量的蛋黃都出現(xiàn)癥狀的情況,這種情況是建議不要吃。如果出現(xiàn)急性發(fā)作的時(shí)候建議都不要吃,因?yàn)榧毙园l(fā)作,有癥狀的時(shí)候,再服用高膽固醇的食物,肯定會(huì)導(dǎo)致癥狀進(jìn)一步加重。某些情況下癥狀嚴(yán)重,即使食用高蛋白的飲食也會(huì)導(dǎo)致癥狀的加重,所以針對(duì)有癥狀的時(shí)候一定要注意飲食的調(diào)控,盡量以清淡、容易消化的碳水化合物為主。
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