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痛風病人可以吃酸菜，痛風是代謝性疾病，應(yīng)該忌口，尤其在痛風急性發(fā)作時，不要吃高嘌呤的食物。因為痛風是由于嘌呤代謝的異常，所引發(fā)的高尿酸血癥，造成關(guān)節(jié)的急性炎癥，所以在痛風急性發(fā)作時，應(yīng)避免吃海鮮、動物內(nèi)臟、涮肉、黃豆制品、堅果等高嘌呤食物?；颊呖梢猿缘袜堰实氖澄铮缗Ｄ?、雞蛋，以及新鮮的蔬菜和水果等。酸菜雖然是腌制食品，但仍屬于低嘌呤食物，痛風的病人完全可以食用，通常不會造成痛風的復(fù)發(fā)，以及痛風癥狀的加重。