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土豆可以和西瓜一起吃嗎
- 土豆可以和西瓜一起吃嗎
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參與醫(yī)生
深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院 李紅冬 副主任醫(yī)師

土豆是可以和西瓜一起吃的,一種是常見的蔬菜,屬于根莖類的蔬菜,另一種是常見的水果。這兩種食材都是人們?cè)谌粘I钪薪?jīng)??梢猿缘降氖澄?,一般不存在民間流傳的土豆和西瓜在一起吃會(huì)相克,這個(gè)是偽科學(xué),沒有這種說法,沒有指出不能在一起吃,一般情況下都是可以的。土豆含有非常豐富的多種維生素、礦物質(zhì)、微量元素,還有非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、氨基酸,而西瓜同樣含有這些豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。而且西瓜含有大量的水分,一般能夠通過吃土豆和西瓜攝取這些豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠滿足人體的能量需求,對(duì)人的健康是有利的。但是如果土豆出現(xiàn)發(fā)芽或者長(zhǎng)霉,西瓜出現(xiàn)了壞死,這些情況下不能夠吃,以免出現(xiàn)食物中毒。另外對(duì)土豆和西瓜過敏的一些少數(shù)人群,也是不建議吃的。

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