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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 劉愛(ài)華 主任醫(yī)師
痛風(fēng)是由于尿酸鹽結(jié)晶，在關(guān)節(jié)軟組織以及臟器中沉積，所引起的晶體性關(guān)節(jié)炎。對(duì)于該類患者如果是痛風(fēng)的急性期，只建議進(jìn)食低嘌呤含量的食物。如果是緩解期，建議進(jìn)食中嘌呤或者低嘌呤含量的食物，對(duì)于高尿酸血癥的患者是絕對(duì)不建議食用高嘌呤的食物，高嘌呤的食物主要是包括帶殼海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯等，對(duì)于新鮮的蔬菜、水果都是低嘌呤的食物，其中土豆也是低嘌呤的食物。
所以對(duì)于痛風(fēng)的患者，急性期、穩(wěn)定期都可以進(jìn)食，但是該類食物由于其淀粉含量相對(duì)比較高，如果有糖代謝異常的患者，還是適當(dāng)?shù)目刂茷楹谩?
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