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老年人腦梗是由于腦部血管突然閉塞所導(dǎo)致，對(duì)于腦梗的治療以藥物為主，沒(méi)有所謂食療能夠治療腦梗，但是在飲食中要避免對(duì)腦梗不好的食品，同時(shí)注意營(yíng)養(yǎng)均衡。對(duì)腦梗不好的食物有以下幾種：1、煙酒：煙損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞，加重血管損害，酒也一樣。所以如果有吸煙、喝酒習(xí)慣的患者，要注意戒煙，同時(shí)限制飲酒，以白酒為例，每日飲酒量不能超過(guò)1兩；2、高鹽、高脂食物：老年人腦梗要注意低鹽、低脂飲食，不要吃太咸，太咸的食物跟血壓升高，密切相關(guān)，血壓升高對(duì)于腦梗不利。同時(shí)要注意低脂飲食，因?yàn)榈兔芏戎鞍啄懝檀际莿?dòng)脈粥樣硬化的元兇，要盡量避免攝入過(guò)多的脂肪和膽固醇。老年人腦梗要注意飲食均衡、營(yíng)養(yǎng)平衡，要多攝入優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，比如牛奶、雞蛋、瘦肉，尤其是以魚(yú)肉、雞肉、鴨肉等白肉為代表的食物，同時(shí)要攝入足量新鮮蔬菜和水果。通過(guò)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，會(huì)對(duì)恢復(fù)有一定好處。