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        均衡飲食每天怎么吃

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 曹雪霞 副主任醫(yī)師
        均衡飲食指保證每頓飯都要按時(shí)就餐,建議保證三餐按時(shí)食用,沒(méi)有特殊情況不要加餐。另外就是營(yíng)養(yǎng)素的組成,保證每頓飯中都含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素,不建議每頓飯只吃肉,不吃青菜或不吃主食,這些都不是均衡營(yíng)養(yǎng)。在營(yíng)養(yǎng)素的組成方面,主張?zhí)妓衔锏谋壤嫉娇偰芰康?0%-60%。蛋白質(zhì)要占到20%-30%,脂肪要占到15%-20%,這樣才是相對(duì)均衡的營(yíng)養(yǎng)。建議適當(dāng)搭配蔬菜、水果,把蔬菜和水果也要均衡分配至三餐中,保證各種水果都有,可以早中晚各吃一種,但每次的量不要太多。因此均衡飲食是兩方面,一個(gè)方面指就餐時(shí)間,另一方面指就餐比例。
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