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寶寶不愛吃菜，可以采用把蔬菜和其喜歡吃的食物混合起來的方法，也可以把蔬菜做成其喜歡的形狀，也可以講道理，使用這些方法讓寶寶吃菜。1、與喜歡的食物搭配食用：寶寶不愛吃菜，一般采用的方法是把不愛吃的食物和喜歡吃的食物搭配起來。比如寶寶喜歡吃主食，如米飯、包子、餃子，可以把蔬菜剁碎，與其喜歡吃的肉餡攪拌，弄成丸子或者包成餡再食用。部分寶寶也不愛吃肉，挑食很嚴重，只愛吃主食，可以把菜和其他的食物混合，比如混合在米飯里面，做成不同形狀的飯團，比如三角形飯團、圓形的小丸子；2、將食物做成其喜歡的形狀：還可以把不愛吃的蔬菜做成漂亮的形狀，比如男寶寶喜歡汽車，可以不同顏色的蔬菜搭配起來做一個汽車圖案。女寶寶喜歡娃娃，可以擺一個小熊或者娃娃的造型；3、饑餓狀態(tài)下食用：要注意的就是寶寶一定要在饑餓的狀態(tài)下吃，如果總是吃零食，沒有饑餓感，肯定是不愿意吃不愛吃的食物。在餓的時候首先嘗試給寶寶吃不愛吃的食物，這也是一個小小的技巧；4、講道理：寶寶不愛吃菜，因為菜的口感不是非常好，此時不要強迫寶寶去吃，甚至是打罵，這樣只會使情況惡化，不會得到改善。對于大年齡的寶寶而言，也可以講道理，循序漸進地把蔬菜的量加上去，這樣到最后寶寶就可以接受蔬菜。