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- 糜爛性胃炎能喝酸奶嗎
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參與醫(yī)生
中國科學(xué)院大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 張永軍 副主任醫(yī)師
糜爛性胃炎患者可以喝酸奶。酸奶是半流體發(fā)酵乳制品，含有乳酸成分，故帶有柔和酸味，主要可幫助更好地消化和吸收奶中營養(yǎng)。從中醫(yī)上講，酸奶味甘性涼，具有養(yǎng)陰生津作用，對于胃陰不足、胃火較旺患者比較有益處。胃喜潤惡燥，所以溫涼藥物以及食物比較適合。
一般建議飯后喝酸奶，而非空腹喝，因為胃酸pH值大概在1-3，空腹pH值在2以下，而酸奶活性乳酸菌生長適合在5.4以上，所以空腹喝酸奶容易破壞掉乳酸菌，起不到吸收營養(yǎng)成分目的，從而使其營養(yǎng)價值和保健價值大大降低。
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