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喝白酒可以喝酸奶嗎，好多人喝酒前都有自己的小竅門，喝白酒之前喝點酸奶。因為酒精的成分是乙醇，酸奶的這么一個成分是動物的一些高蛋白，酒精和酸奶或牛奶和在一塊，不會起所謂的不良的化學反應，也不會產(chǎn)生毒素。所以喝白酒之前，可以喝點酸奶，好處主要就是，這些酸奶會覆蓋在胃黏膜的表面，然后形成一種動物蛋白，形成胃黏膜的保護膜，喝白酒的時候，就避免空腹喝白酒。尤其是北方的二鍋頭，這些高度的白酒，如果空腹喝，容易把黏膜損傷得更加嚴重。如果在喝白酒之前喝點酸奶，理論是可以事先在胃黏膜表面形成一個屏障，降低白酒的損傷。所以如果是在喝白酒之前，想喝點酸奶是沒問題的，可以喝。