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一天吃一個蘋果的好處具體如下：1、蘋果皮是不溶性膳食纖維，能促進腸道蠕動，而蘋果肉是可溶性膳食纖維，能較好地吸水、膨脹，促進大便形成，適當吃蘋果可預(yù)防和治療便秘，并保持大便通暢；2、蘋果中含有礦物質(zhì)，如鉀、磷、鎂等，對心臟系統(tǒng)和血壓的調(diào)節(jié)能發(fā)揮較好作用。也有研究表明每天適當吃蘋果，對心率、血壓和情緒穩(wěn)定均有較好的促進作用；3、蘋果中含有有機酸，能較好調(diào)節(jié)味蕾，增進食欲，因而可開胃，從而增加其他食物攝入，對預(yù)防營養(yǎng)不良也能發(fā)揮較好作用；4、蘋果中含有果膠，是一種水溶性食物纖維，能起到清洗腸道的作用，如蘋果減肥餐是利用果膠讓人產(chǎn)生飽腹感覺，從而達到減肥目的；5、蘋果富含維生素，能排出體內(nèi)有害的健康元素，如鉛，汞等，從而可提高身體抵抗力和免疫力。