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水果并不治療貧血，對于缺鐵性貧血患者，水果當中的鐵是非血紅素鐵為主，含量低，而且吸收率也低。對于缺鐵性貧血患者，是應該進食富含維生素C的水果，因為維生素C有助于食物當中的血紅素鐵以及口服藥劑鐵的吸收。所以進食富含維生素C的水果，主要是見于柑橘類，比如是橙子、橘子、獼猴桃、草莓等。對于葉酸需求增加或者是葉酸缺乏引起的巨幼細胞性貧血，那么可以進食富含葉酸的水果。富含葉酸的水果主要是見于橘子、草莓、菠蘿、干棗、芒果等。對于慢性炎癥病性貧血或者是慢性病性貧血，一般是根據(jù)個人的喜好或者是進食狀態(tài)，或者是水果的可得性進行選擇，每日攝入適當?shù)乃纯??？傊畬τ谌绻菭I養(yǎng)性的貧血，比如是缺鐵或者是葉酸缺乏引起的貧血，水果的選擇主要是富含維生素C以及富含葉酸的水果。