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糖尿病患者可以吃蜂蜜，糖尿病患者需要合理的營(yíng)養(yǎng)。在治療過(guò)程中，飲食要保持總量控制、合理配比的原則。蜂蜜大多數(shù)成分是糖、氨基酸、少量蛋白質(zhì)、微量元素，如果糖尿病患者在進(jìn)行正規(guī)降糖治療，少量食用蜂蜜不會(huì)對(duì)血糖造成過(guò)大波動(dòng)。如果在不適合的時(shí)間，如每天晚上喝一大碗蜂蜜水，可能會(huì)造成夜間血糖波動(dòng)，所以不是蜂蜜是否能吃的問(wèn)題。所有食物都可能引起血糖波動(dòng)，只是要掌握合適的時(shí)間、合適的方式、合適的量，避免對(duì)血糖造成大規(guī)模波動(dòng)。蜂蜜可以在早上、中午，或者兩餐之間少量攝取，不但可以補(bǔ)充有益成分，如氨基酸、維生素等，還不會(huì)對(duì)血糖造成大規(guī)模波動(dòng)。